聖誕節是普天同慶的節日,不少人都會與親朋好友開派對盡慶,席上離不開煎炸美食、汽水凍飲等。有註冊中醫師表示,雖然大時大節難以避開桌上美食不吃,但仍可慎選健康的飲品。她建議大家可自製一杯養顏消滯的水果茶,不但有清熱解毒的功效,還有助養顏及降血脂,亦不像汽水、果汁般高糖致肥,所以多喝幾杯都不怕。
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註冊中醫師梁尹倩(Cinci)早前在其Facebook專頁發文表示,在傳統派對上,飲品都離不開汽水、果汁、酒等。從中醫角度而言,汽水屬冰凍的高糖飲品,容易令人生痰生濕,損傷脾胃;而酒精會越喝越口渴,若過量飲酒更會上火,故應「少喝多滋味」。
不過佳節當前,Cinci表示明白大家都想放縱食慾,不過都可選擇自製健康解膩又美味的飲品 — 洛神花山楂果粒茶。她解釋,洛神花有清熱解毒及消滯的功效,還能養顏淡斑、利尿降壓,是愛美人士恩物;山楂具開胃消食、活血化瘀、降血脂的功效,還有助消滯,對紓緩派對過後吃滯尤其有效。而將兩者配搭煮成花茶,再加入新鮮水果粒,就能解渴消滯及養生,是聖誕派對的飲品好選擇。
(↓點擊圖片放大↓)
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洛神花山楂果粒茶
材料:洛神花 15朵、山楂 20克、冰糖 適量、蘋果 1個、奇異果 2個、橙 1個
做法:
1. 材料洗淨,蘋果去芯切粒;奇異果去皮切粒;橙切片備用。
2. 洛神花及山楂加入1000毫升水,武火煮至水滾,調文火煮約20分鐘。
3. 加入適量冰糖調味,熄火。
4. 加入水果拌勻即成。
注意:孕婦不宜飲用。
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撰文:賴天兒
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Beautiful Life︳聖誕派對飲汽水食大餐而傷脾胃 中醫教DIY養生水果茶消滯美顏 - 晴報 - 健康 - 中醫養生 - D211226
Beautiful Life︳聖誕派對飲汽水食大餐而傷脾胃 中醫教DIY養生水果茶消滯美顏 - 晴報 - 健康 - 中醫養生
聖誕節是普天同慶的節日,不少人都會與親朋好友開派對盡慶,席上離不開煎炸美食、汽水凍飲等。有註冊中醫師表示,雖然大時大節難以避開桌上美食不吃,但仍可慎選健康的飲品。她建議大家可自製一杯養顏消滯的水果茶,
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2021-12-26
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